Zonder goede koeltechnische keukenapparatuur is het bijna onmogelijk om kwaliteit te leveren. De gerechten moeten immers zo veilig en vers mogelijk bereid worden. Bakker Vakkeuken helpt je daar graag bij. Wij zijn gespecialiseerd in koeltechniek en koelapparatuur voor verschillende professionele vakkeukens. Koeling door middel van koelapparatuur is van essentieel belang in de professionele keuken, daarom adviseren en plaatsen wij alleen de meest efficiënte koeltechnische keukenapparatuur.
Koeltechniek en werkproces
Wij analyseren het werkproces in jouw keuken en adviseren u over geschikte koeltechniek en koelapparatuur. Zowel bij een nieuwe, door ons ontworpen, keuken, als een reeds bestaande professionele keuken zorgen wij voor de juiste koelapparatuur en koeltechniek die het werkproces in de keuken ondersteunt. En dankzij onze storingsdienst en uitstekende onderhoudscontracten blijft alles in jouw vakkeuken naar behoren werken. Bij een onderhoudscontract komen wij zo’n tweemaal per jaar het apparatuur in de professionele keuken controleren.
Assortiment koeltechniek
Bakker Vakkeuken levert de volgende professionele apparatuur op het gebied van koeltechniek.
Bekijk onze bedrijfsfilm