Beschrijving
Cook & Hold Oven Alto-Shaam 750-TH/III
De Cook & Hold Oven Alto-Shaam 750-TH/III heeft verschillende voordelen.
- Halo Heat®… een gecontroleerde gelijkmatige verwarming welke zachtjes braadt en of warm houdt met als resultaat een perfecte presentatie, smaak en
- Langere houdbaarheid.
- Laag energieverbruik.
- Geen afzuigkap of externe ventilatie nodig.
- Temperatuurbereik:
» Braden: 93°c tot 162°c
» Sensor: 10°c tot 91°c
» Warmhouden: 15°c tot 96°c - Deluxe-bediening met verwijderbare sensor.
- Roestvrijstalen constructie.
- Programmeerbaar met acht vooringestelde knoppen.
- Inclusief twee roosters en één lekbak met afvoer.
- Vier handgrepen.
- Kan tot drie gN 1/1 x 65mm bakken bevatten.
- Stapelbaar ontwerp.
Technische specificaties Alto-Shaam 750-TH/III
- elektrisch: 230 V; 1PH; 50/60 Hz; 2,8 kW;
met snoer en stekker - buitenmaten: H 718mm x B 651mm x d 802mm
- met wielen: H 848mm (wielen 89mm)
- binnenmaten: H 510mm x B 559mm x d 673mm
- productcapaciteit: maximaal 45kg
- gewicht: 87kg netto;
Bel ons voor de actuele prijs! Tel: 0518-463000