“Kwaliteitsmerken, eigen werkplaats, storingsdienst en uitstekende onderhoudscontracten.”

De kwaliteit van een zorginstelling wordt voor een belangrijk deel bepaald door de kwaliteit van het eten. Dagelijks een lekkere maaltijd maakt voor de bewoners een wereld van verschil. Voor deze kwetsbare groep is de hoogste vorm van hygiëne een absolute voorwaarde. De HACCP-criteria moeten tot de laatste letter goed worden toegepast. Tegelijk is er een trend om de bereiding van het eten meer zichtbaar te maken voor de bewoners. Meer beleving = lekkerder eten.

Voedselbereiding op hoge schaal

Voor een zorginstelling is het prettig om met een partij te werken die snapt waar het over gaat en een keuken installeert met geavanceerde, robuuste apparaten waarmee grote hoeveelheden goed voedsel bereid kunnen worden. Lekkere maaltijden die voldoen aan de hoogste eisen voor voedselveiligheid in keukens voor zorginstellingen.