Een nieuwe voorlader, doorschuiver of spoelmachine – Winterhalter geeft je nu 25% korting! Zo ga je spic en span het nieuwe jaar in. Heb je geen oud model in te leveren? Geen probleem. Ook als je alleen een nieuw model aanschaft en geen inruilt, profiteer je van de hoge korting. De korting loopt tot en met 31 december 2024. Wil je advies met het uitzoeken van het juiste model? Dan helpen we je graag. Neem contact op via de mail of bel ons op 0518 – 46 30 00.

Waarom kiezen voor Winterhalter?

Winterhalter is een toonaangevend merk op het gebied van professionele vaatwassystemen, en staat bekend om de hoogwaardige kwaliteit, duurzaamheid en energie-efficiëntie van de producten. Voor een spoelkeuken is Winterhalter een uitstekende investering vanwege de geavanceerde technologie die zorgt voor snel en efficiënt reinigen van vaat, zelfs bij intensief gebruik. De machines zijn ontworpen om energie- en waterverbruik te minimaliseren, wat leidt tot lagere operationele kosten op lange termijn. Daarnaast biedt Winterhalter flexibele oplossingen die eenvoudig worden geïntegreerd in verschillende soorten keukens, van kleine horecagelegenheden tot grote keukens. Kies je voor Winterhalter, dan kies je voor gemoedsrust.

24/7 hulp bij storingen

Schaf je een nieuwe vaatwasser aan bij Bakker Vakkeuken? Dan mag je ons altijd bellen als er storingen zijn. Een van onze monteurs komt je dan zo snel mogelijk weer op weg helpen. Oók op feestdagen en in het weekend. Dat is nog eens fijn om te weten!

Bij Bakker Vakkeuken nemen we dagelijks een kijkje in de keuken van anderen. Ontwerpen, plaatsen, renoveren of repareren – ‘t is orde van de dag. Dus vonden we dat onze klanten ook eens bij óns mogen kijken. Niet in onze showroom in Berlikum (al ben je daar ook van harte welkom), maar we besloten mooie projecten, toffe verhalen en interviews te bundelen tot een magazine. Benieuwd wat we te vertellen hebben? Lees over de ideale bakwand, deur- en ladeafdichters, warmhoudlades, steamers, high speed ovens, hoe ons Continuplan zorgt voor 24/7 service en hoe snacks bakken een koud kunstje is voor frietspecialist Marc.

Neem hier een kijkje in onze keuken.

5 t/m 7 februari 

Stand 2.2300

De Grand Prix van de horeca: HorecaEvenTT

Het is de locatie van, onder andere, de enige echte Grand Prix van de horeca: het HorecaEvenTT in WTC Expo in Leeuwarden. Van 5 tot en met 7 februari wordt WTC Expo ondergedompeld in de culinaire wereld en komen professionals uit heel Nederland, Duitsland en België samen om elkaar te ontmoeten, te inspireren en uit te dagen. Beleven, zien, proeven en ruiken op het hoogste niveau – daar is Bakker Vakkeuken natuurlijk bij. 

Zien we je daar?

Je vindt ons op stand 2.2300. Heb je nog geen kaarten, maar ben je wel klant van Bakker Vakkeuken? Neem dan even contact met ons op, dan regelen we kaarten voor je. Tot dan! 

Tijdens de Bakker Vakactie Weken ontvang je tot en met 24 december tot 35% korting op diverse producten in het assortiment van Bakker Vakkeuken. Profiteer bijvoorbeeld van geweldige aanbiedingen op een breed scala aan koelingen en koelwerkbanken van Electrolux voor jouw professionele keuken.

Vakwerk vraagt om goede apparatuur. Daarom vind je bij Bakker Vakkeuken van 2 oktober tot kerst allerlei producten in de aanbieding. Tot wel 35% korting, mét advies op maat, altijd. Want goed kan beter!

De Winterhalter F8500 is, als krachtig all-round reinigingsmiddel voor de vaatwasser, de opvolger van de vertrouwde F8400. Het scheelt maar een cijfertje, maar er schuilt een wereld van verschil achter: deze nieuwe reiniger is namelijk volledig fosfaatvrij. En dat maakt uit, want fosfaten die via de afvoer en het riool hun weg vinden naar het Nederlandse oppervlaktewater zorgen voor een overmatige algengroei. Niet goed voor het zuurstofgehalte, niet goed voor de bodem, niet goed voor het milieu.

Lees meer

Toe aan een dosis verse inspiratie? 💡 Van maandag 13 tot en met woensdag 15 februari vind je ons op Horeca EvenTT 2022 in de WTC Expo te Leeuwarden! Maak kennis met ons en al onze partners in hoogwaardige apparatuur in grootkeukens en bakwanden: Winterhalter, Merrychef, Hobart, Rational, Convotherm…

Als klant van Bakker Vakkeuken kun je met de code hettbakk23 gratis toegangskaarten bestellen via deze link. Tot dan!

Inruilen was nog nooit zo gunstig! Tot en met 31 december krijg je 25% inruilkorting bij aanschaf van een nieuwe vaatwasser van Winterhalter. Zeker met de huidige energieprijzen kan overschakelen naar een nieuwer en zuiniger model je binnen no time voordeel opleveren. Bekijk de volledige actievoorwaarden in de brochure of informeer snel bij je Bakker Vakkeuken-contactpersoon!

Neem ook een kijkje in onze webshop voor onze nieuwste Winterhalter-modellen.

Natuurlijk leest het op papier nog altijd het lekkerst, maar wie niet kan wachten: het nieuwste Bakker Vakkeuken Magazine staat nu online! Kom te weten welke revolutie er gaande is in de keuken van Ziekenhuis Nij Smellinghe, zie wat voor moois er gebeurt bij Culivents in Gorredijk, neem een kijkje achter de schermen bij ons in de werkplaats, of ontdek laatste ins and outs op het gebied van de betere horecakeuken. Kortom, lees snel verder voor een verse dosis inspiratie!

Liever het echte werk in handen? Kom langs bij ons in Berlikum voor een kop koffie en een gloednieuw exemplaar.
Lees meer

Het grote nieuws nog niet meegekregen over onze nieuwe mede-eigenaar Jurriaan, of op zoek naar een moderne bak- en frituurwand? Een kijkje in de keuken nemen bij Grand Café in de Brouwerij, of benieuwd naar onze nieuwste vacature? Je leest dat en meer in onze laatste nieuwsbrief!

De Nederlandse horeca heeft de afgelopen maanden een moeilijke tijd gekend, met ongekende uitdagingen en voortdurende veranderingen die veel van ieders aanpassingsvermogen hebben gevraagd. We leven enorm mee met jullie allemaal, en proberen zo goed en kwaad als het kan ons steentje bij te dragen.

Hoe gaan wij bij Bakker Vakkeuken om met corona? We zijn een groot bedrijf met meer dan 50 medewerkers, waarvan meer dan de helft als monteur werkzaam is. Zij komen nog dagelijks bij onze klanten over de vloer. Al onze bussen hebben standaard desinfectiegel in de cabine, en iedereen krijgt elke dag nieuwe mond-neuskapjes mee. Daar waar de anderhalve meter niet kan worden gehanteerd worden deze gedragen – en uiteraard overal waar dit gewenst is. De trainingen van onze monteurs gaan ook gewoon door, zij het nu via een videobelsysteem.

Lees meer

Winterhalter staat bekend om zijn kwalitatief sterke producten. Er wordt continu meegedacht en goed gekeken naar de wensen van de gebruiker. Zo ook voor het grondig schoonmaken van flessen! De oplossing? De flessenspoelkorf adapter voor de Winterhalter UC voorlader.

Lees meer

Hobart All-Inclusive RENT&BUY

De terrassen gaan weer open! En hoe staat het met het servies en het glaswerk? Bakker Vakkeuken slaat de handen ineen met Hobart voor een All-Inclusive RENT&BUY-actie: huur nu jouw nieuwste glazenspoel- of doorschuifmachine en betaal hem later.

Lees meer

Efficiënter te werk dankzij de nieuwe broodkeuken

Zien hoe wij het verschil maken? We nemen je mee naar Ziekenhuis Nij Smellinghe, waar we een compleet nieuwe broodkeuken hebben geïnstalleerd.

Lees meer

Inmiddels wordt de fysieke editie van het Bakker Vakkeuken Magazine al goed gelezen. Een blad gevuld met leuke artikelen, informatie en interviews die het bedrijf goed laat zien. Fysiek doorheen te bladeren dus, maar nu ook online te lezen!
Benieuwd naar waar onze ambacht en vakmanschap vandaan komt? Lees snel verder!
Lees meer

Afgelopen dinsdag 12 maart opende sterrenrestaurant Merlet in Schoorl officieel haar nieuwe keuken en een nieuw restaurant-interieur tijdens een feestelijk persmoment. De keuken is volledig gasloos en kan elektriciteit doseren. Op het wensenlijstje stonden een goede werkhouding en hygiëne bovenaan. Goed schoonmaken met water is geen probleem in de nieuwe keuken van Merlet. De thermostaten van de werkbanken zitten verstopt en de displays voor het aflezen en aansturen zitten in het kantoor. Ook de generator van de inductiekachel van Marrone zit in het plafond.

Lees meer

Heeft u zich al aangemeld?

Kom op 24 april 2018 aanstaande naar onze demoruimte in Berlikum. Om 11 uur zullen we u alle voordelen en gemakken tonen van de professionele Electrolux SpeeDelight! Hét tosti-apparaat waar u binnen 1 minuut de lekkerste gerechten mee klaar kunt maken. Overweegt u het om de Electrolux SpeeDelight aan te schaffen of bent u gewoon nieuwsgierig? Lees meer

Wilt u uw bestaande professionele horeca-apparatuur vervangen? Of wilt u nieuwe grootkeuken-apparatuur aanschaffen? Bakker Vakkeuken helpt u graag met een professioneel advies op maat.

Het is belangrijk om de juiste keuzes te maken bij de aanschaf van nieuwe apparatuur voor in de horeca/grootkeuken. Bent u benieuwd op welke producten u kunt besparen? Heel begrijpelijk. Neem een kijkje in onze webshop. U vindt hier hoogwaardige kwaliteit voor in de professionele keuken. Met onderhoud en service zorgen wij dat u in uw professionele grootkeuken altijd goed kunt blijven werken.

Ieder project is uniek

In het eerste kwartaal van dit jaar kwamen er zoveel mooie opdrachten voorbij. Stuk voor stuk voor bijzondere bedrijven en instellingen. En dat maakt eigenlijk ieder project uniek. Toch lichten we graag een aantal uit.

Lees meer

De Nieuwe Rational SelfCookingCenter XS

Topprestaties op een minimaal oppervlak

De fantastische prestaties van het nieuwe Rational SelfCookingCenter XS zijn terug te voeren tot de uitstekende prestaties van een Rational. Met dit apparaat, dat slechts 55,5 cm diep en 65,5 cm breed is, bieden wij alle belangrijke functies die topkwaliteit bij optimale efficiëntie garanderen.

Lees meer

Vanaf 1 april 2016 geldt de nieuwe Hygiënecode voor de Horeca. Met deze nieuwe Hygiënecode kunnen horecaondernemers en medewerkers op een eenvoudige manier voldoen aan de meest actuele wetgeving op het gebied van voedselveiligheid. In deze nieuwe code zijn actuele (werk)processen, de frequentie van de registratieverplichtingen en voorbeeldregistratieformulieren opgenomen, zodat horecaondernemers op een makkelijke manier veilig kunnen werken.

Download hier een uitgebreide samenvatting van de nieuwe Hygiënecode.

Nieuw in ons assortiment de koelingen van Precision Precision weet wat het belangrijkste is in een drukke, veeleisende keuken: eenvoudige, betrouwbare, flexibele producten van professionele koelkasten en gekoelde werk-banken tot de unieke koellades.