Cool Spot nieuwe koeltechnologie voor horeca en retail.
Verhoog de kwaliteit en levensduur van uw verse etenswaren
Voedsel in de open lucht presenteren is gebonden aan strenge eisen om bederf te voorkomen. Dat vereiste een beperkte duur van de presentatie en een koelingmethode die nu door de innovatieve technologie Cool Spot wordt achterhaald. Deze nieuwe vinding zorgt voor een ‘deken’ van koude lucht tot circa 20 cm hoogte en ultra schoon fijn verneveld vocht met een constante temperatuur tussen 3 en 7˚C op het werkblad.