Een hotel, een grand café èn een bierbrouwer in één. Dat is In de Brouwerij, gesitueerd in een schitterend pand in het hart van Leeuwarden. En bij zo’n ambitieus concept hoort natuurlijk een bijpassende open keuken, waar je alle kanten op kan. Uiteraard is Bakker Vakkeuken daarvoor de juiste partner, die helpt om op sfeervolle wijze wat leven in de brouwerij te scheppen. #ambachtmaakthetverschil #biertje?