Beschrijving
Convotherm 4 EasyDial 6.10
Wie ooit met een Convotherm EasyDial 6.10 gewerkt heeft, weet: Convotherm overtuigt met toonaangevende oplossingen voor een betere bereiding van de producten. Convotherm brengt stijl in de professionele grootkeuken. Top technologie, eenvoudige bediening en hygiëne worden door de eenvoud van het design bij de allereerste oogopslag ervaren. Alle modellen hebben dezelfde intuïtieve logica voor de bediening: een echte plus in de vaak hectische dagelijkse praktijk van de gastronomie. Het resultaat is een combinatie van functionele flexibiliteit en universeel design, volledig nieuw in dit productsegment. Achter elke Convotherm gaat passie schuil. De perfectie, creativiteit en praktische samenwerking maken je nog succesvoller. De Convotherm combi-steamers MaxxPro is geschikt voor koken, stomen, pocheren, bakken, grillen, braden en regenereren. Bijzondere technieken als Advanced Closed System, Crisp&Tasty, VST (optioneel), Regenereerfunctie etc. maken de Convotherm combi-steamer MaxxPro uniek in zijn klasse.
Uitvoering EasyDial 6.10
- Brede range van zeer compleet uitgeruste Combi-Steamers
- Elektrisch
- Waterinjectie
- Rechtsdraaiende deur
- Keuze uit boiler of waterinjectie
- Perfecte kookresultaten door het Advanced Close System+
- Uniek design, ideaal voor front-cooking
- Ongeëvenaarde betrouwbaarheid en gebruiksgemak
- Minimale bedrijfskosten (energie, water en reiniger)
Kenmerken EasyDial 6.10
- Automatisch oprolbare handdouche
- ConvoClean volautomatisch reinigingssysteem 5 levels verontreiniging
- ACS+ Advanced Closed System, gepatenteerd optimaal bereidings- en besparingssysteem, waardoor sneller en zuiniger
- Crisp&Tasty, 5 levels voor ontvochtiging
- BakePro, 5 levels voor een optimaal bakresultaat
- HumidityPro, 5 levels voor bevochtiging
- Variabele ventilator snelheid, 5 levels voor ventilatorsnelheid
- Interface Ethernet/LAN (alleen bij easyTouch besturing)
- Press&Go+, automatisch sneltoets bediening (alleen bij easyTouch besturing)
- TrayTimer, beladingssysteem voor verschillende producten tegelijkertijd bereiden (alleen bij easyTouch besturing)
- Cook&Hold, automatisch hold programma na bereiding (alleen bij easyTouch besturing)
- Kookprogramma’s met keuzestappen
- USB poort geïntegreerd in bedieningspaneel
- Rechtsdraaiende deur
- Kerntemperatuurmeter multipoint
| Afmetingen b x d x h (in mm): | 875 x 792 x 786 |
| Aansluitwaarden 400VAC 50/60Hz (3/N/PE): | 11,0 |
| Capaciteit GN 1/1: | 6+1 |
| Capaciteit EN 600 x 400 mm: | 5 |
Bekijk onze bedrijfsfilm
